Chèvrerie aux

Volets Verts

La boutique est RÉOUVERTE au public, sous certaines conditions.

Consultez l'onglet ''Produits'' pour les détails.

Située à St-Esprit dans Lanaudière, une région à la fois rurale, touristique et où le tourisme gourmand abonde, la Chèvrerie veut faire connaître la viande de chevreau de boucherie aux Québécois. Cette viande rouge, maigre et protéique se prête parfaitement à vos repas estivaux, familiaux, amicaux ou lors de vos réceptions plus raffinées! Ne faites plus de compromis entre la santé et la gastronomie, choisissez le chevreau de boucherie!

Faites différent, innovez! Goûtez aux produits régionaux et encouragez les producteurs locaux! Contribuez à l'économie d'ici!

Nous sommes LA SEULE entreprise productrice de chevreau, AU QUÉBEC, à adhérer à la certification Aliments du Québec!

Nos animaux sont élevés dans le respect, avec amour et tous les soins leur permettant une bonne croissance et développement. Nous connaissons tous nos animaux par leur nom! Notre fierté est également celle de voir d'autres éleveurs faire évoluer les animaux provenant de notre élevage dans le leur.

Soucieux de la santé de notre troupeau et de ses performances, nous participons au Programme d'Assainissement des Troupeaux pour l'AEC ainsi qu'au Programme GHIP. Nous sommes également membre de l'Association Canadienne de la Chèvre de Boucherie (et sur le conseil d'administration) et du Regroupement des Éleveurs de Chèvres de Boucherie du Québec (également sur le conseil d'administration), qui nous tiennent informé au niveau de l'évolution de l'élevage de la chèvre de boucherie et nous offrent différentes formations. Nous sommes à l'affût de toute l'information nous permettant de nous perfectionner et d'optimiser notre élevage.

Venez nous rencontrer afin de comprendre comment l'élevage de chèvre de boucherie nous passionne tant!